В Прикамье появится гастрономический гид «Солонка»
На Международной выставке MITT в Москве прошло обсуждение гастрономического потенциала различных регионов. Министр туризма Пермского края Сергей Хорошутин анонсировал онлайн-гида «Солонка», призванного способствовать развитию гастрономического туризма. Пермский край, известный как «солонка России» в XV-XIX веках, был центром солеварения, обеспечивая до 70% потребностей страны в соли. Проект предложит туристам два варианта: исследование местной кухни через фестивали и маршруты, а также рестораны-партнеры. В центре развития туризма региона отметили, что пользователи смогут отслеживать актуальные фестивали и выбирать интересные предложения из меню ресторанов. Вне фестивалей доступна гастрокарта и возможность бронирования столиков. Сервис нацелен на упрощение знакомства с местной кухней для туристов и поддержку рестораторов. Проект «Солонка» станет важной частью программы «ПроЕДУ по России!», направленной на создание гастрономических карт и продвижение локальных брендов.
Вопрос-ответ
Какой проект представляют в Перми на MITT в Москве?
Это онлайн-гид «Солонка», призванный развивать гастрономический туризм региона и помочь туристам познакомиться с местной кухней через фестивали, маршруты и рестораны-партнеры, а также следить за актуальными предложениями.
Какие особенности у проекта «Солонка»?
Пользователи смогут отслеживать фестивали, выбирать предложения из меню ресторанов-партнёров, а вне фестивалей доступны гастрограммы и возможность бронирования столиков. Проект упрощает знакомство с кухней региона и поддерживает рестораторов.
Как «Солонка» связывается с программой «ПроЕДУ по России!»?
«Солонка» станет важной частью программы, направленной на создание гастрономических карт и продвижение локальных брендов, что способствует развитию гастрономического туризма и узнаваемости Пермского края как «солонки России».
Какие цели ставит проект для туристов и бизнеса?
Для туристов цель — удобное знакомство с местной кухней через фестивали, маршруты и рестораны; для бизнеса — поддержка рестораторов, увеличение продаж и продвижение локальных брендов через онлайн-гид и гастрономические карты.
